이것이 진짜 일본라멘이다!
큐슈 울트라아멘
2012년 일본인 사장님이 일산의 작은 가게에서 시작한
큐슈 울트라아멘
일본의 맛을 전한다는 일념 하나로 12년동안 한 자리를 지켰습니다.
수년간 연구한 레시피로 만든 일본 3대 라멘을 메인으로
그 어디서도 맛보지 못했던 독보적인 맛의 라멘으로
사랑받고 있습니다.
진짜 일본의 맛을 위한 라멘 한 그릇에 담긴 정성
1. 12시간 끓인 전통육수
돈골과 돼지, 돈지방으로만 12시간이상 끓여 맛을
낸 큐슈지역 전통 돈코츠 육수
2. 수년간의 맛 분석을 통해
직접 블렌딩한 레시피로 완성한 진정한 일본의 맛
3. 건면에 비해 수분량이 높아
쫄깃하고 탱글탱글한 식감의 생면사용
4. 특제소스에 장시간 삶아 부드러워진 차슈를
두툼하게 썰어 라멘 위로 토핑
-대표메뉴-
창업문의 1588-3220
이것이 진짜 일본라멘이다!
큐슈 울트라아멘
2012년 일본인 사장님이 일산의 작은 가게에서 시작한
큐슈 울트라아멘
일본의 맛을 전한다는 일념 하나로 12년동안 한 자리를 지켰습니다.
수년간 연구한 레시피로 만든 일본 3대 라멘을 메인으로
그 어디서도 맛보지 못했던 독보적인 맛의 라멘으로
사랑받고 있습니다.
진짜 일본의 맛을 위한 라멘 한 그릇에 담긴 정성
1. 12시간 끓인 전통육수
돈골과 돼지, 돈지방으로만 12시간이상 끓여 맛을
낸 큐슈지역 전통 돈코츠 육수
2. 수년간의 맛 분석을 통해
직접 블렌딩한 레시피로 완성한 진정한 일본의 맛
3. 건면에 비해 수분량이 높아
쫄깃하고 탱글탱글한 식감의 생면사용
4. 특제소스에 장시간 삶아 부드러워진 차슈를
두툼하게 썰어 라멘 위로 토핑
-대표메뉴-
창업문의 1588-3220