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저희 고계는 남녀노소 모두가 즐길 수 있는
통닭을 만듭니다.
퀄리티를 높이기 위해 본질적인 맛과 위생,
영향을 미치는 모든 것에 끊임없이 고민합니다
고계의 차이점
- 고계에서 제공되는 모든소스와 밑반찬들은 손수직접 만들어 제공하고 있습니다.
- 염지과정은 필수입니다. 어떠한 양념없이 닭고기 자체로만 맛을 내야하기 때문에 염지가 모든 맛을 좌우 할 수 있습니다.
- 고계에서는 10가지 천연비법 재료로 12시간 이상 염지&숙성 합니다. 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
- 닭고기의 속살이 붉은것은 '펑킹현상'때문입니다.
참나무 장작구이로 구운 통닭




창업문의 1588-3220


저희 고계는 남녀노소 모두가 즐길 수 있는
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고계의 차이점
- 고계에서 제공되는 모든소스와 밑반찬들은 손수직접 만들어 제공하고 있습니다.
- 염지과정은 필수입니다. 어떠한 양념없이 닭고기 자체로만 맛을 내야하기 때문에 염지가 모든 맛을 좌우 할 수 있습니다.
- 고계에서는 10가지 천연비법 재료로 12시간 이상 염지&숙성 합니다. 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
- 닭고기의 속살이 붉은것은 '펑킹현상'때문입니다.
참나무 장작구이로 구운 통닭




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